毛豆烧鸡翅

毛豆烧鸡翅的做法步骤

• 1.
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  鸡翅尖冷水入锅焯烫过凉.

• 2.
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  炒锅倒油爆香葱姜蒜干辣椒，倒入翅尖翻炒片刻，加入料酒炒香，加入老抽炒制上色，加少许白糖，然后加入适量的清水大火烧至10分钟

• 3.
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  加入毛豆继续烧至10分钟，加少许盐，鸡精调味，大火收汁即好。