凉拌柠檬虾

凉拌柠檬虾的做法步骤

• 1.
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  下入适量清水料酒和姜片，煮开后捞去浮末，将虾煮熟后捞出过冰水。

• 2.
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  适量黄瓜拍碎，红辣椒切丁，将虾控干水份放入碗中，放入青瓜辣椒丁，香菜。

• 3.
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  米醋30毫升，蒜末15克，酱油30毫升，蚝油10克，下入调味料，再下入10克白糖，香油1勺，拌匀。

• 4.
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  柠檬切片，放入虾中，伴匀后倒入盘中。