百花酿秋葵

百花酿秋葵的做法步骤

• 1.
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  准备冰鲜明虾8大个，

• 2.
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  上好的秋葵8大个，

• 3.
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  明虾剥出虾仁，

• 4.
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  刀背剁成虾泥，

• 5.
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  加盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清搅拌均匀，

• 6.
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  秋葵去头尾，在削去三分之一，

• 7.
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  内部抹一层淀粉，

• 8.
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  酿入虾泥，

• 9.
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  上锅蒸10分钟即可。