巴西风味椰奶虾

巴西风味椰奶虾的做法步骤

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  准备材料

• 2.
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  【腌制虾】将虾洗净、去虾线、去虾头和虾壳，将处理好的虾放入盘中，加入适量黑胡椒碎，盐，朗姆酒，再取半颗柠檬将汁挤入虾中，搅拌腌制10-15分钟，待用

• 3.
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  【椰奶浆】碗中加入木薯粉，加入椰奶搅拌均匀，待用

• 4.
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  锅内倒入橄榄油，加入虾头，炒出虾油，炒香后将虾头壳捞出

• 5.
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  锅内加入洋葱和番茄酱，翻炒，再加入青椒和红椒，继续翻炒

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  锅内加入腌制好的虾，继续翻炒，入配好的椰奶浆，翻炒均匀

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  加入几片青柠，继续煮2分钟即可出锅。巴西风味椰奶虾，完成~