盐酥鸡

盐酥鸡的做法步骤

• 1.
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  把所有调料倒入碗中，抓匀煨一个小时以上入味。

• 2.
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  兑炸粉，淀粉和面包屑大概五勺，根据鸡肉的两调整，再放入椒盐混合均匀。

• 3.
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  煨好的鸡块均匀的蘸上炸粉。

• 4.
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  锅里多放些油，烧至七成下入鸡块，炸至鸡块浮出油面，表面变金黄后就捞出控油，全程中火炸，鸡块不会炸糊。

• 5.
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  装盘开吃，香酥可口。