三杯鸡

三杯鸡的做法步骤

• 1.
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  将混合的油倒入适量， 烧热，下入鸡块翻炒。

• 2.
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  鸡块翻炒变色后下入姜蒜继续翻炒，直至鸡块表面微微焦黄， 再加入适量的酱油混合液，倒入准备好的米酒，大火烧开后加盖煮上3--5分钟。

• 3.
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  揭开盖，大火收汁，出锅前加入罗勒混合即可。