鸡腿炖土豆

鸡腿炖土豆的做法步骤

• 1.
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  将鸡腿剁成小块，土豆去皮切成块，豆角择洗干净掰成小段。

• 2.
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  锅中放油，油热后放入葱姜蒜、八角、香叶煸炒出香味。倒入鸡块翻炒匀。

• 3.
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  加入生抽3勺、老抽2勺、盐2克、料酒2勺，倒入1碗热水，水量可调整，没过鸡块就行，加入土豆块和豆角，小火炖至土豆变软，豆角成熟。收汁出锅。