葱油面

葱油面的做法步骤

• 1.
  点击查看大图

  小葱洗净控干水份，切段备用，锅内加入植物油，将准备好的2/3的小葱下入锅中，小火开始慢煎，将小葱全部煎成褐色，但不要煎糊，捞出可以扔掉。

• 2.
  点击查看大图

  剩下的1/3的小葱再次放入锅中小火慢煎，小葱微微变色即可，不要过长时间，捞出备用。

• 3.
  点击查看大图

  加入生抽、老抽、糖、蚝油等调料后，葱油就完成了。

• 4.
  点击查看大图

  水烧开，下面，煮熟捞出，加入葱油和最后煎好 的小葱，拌匀即可。