停兰心
炸酱面吃腻了,不如试试拌凉面吧。这道拌凉面用的是韩国辣酱,香辣开胃,吃起来很爽,加入了很多蔬菜,营养均衡,健康美味。
两瓣蒜切末备用,绿包菜洗干净切丝备用。
搅拌盆里加入一勺韩式辣酱,一勺辣椒粉,2勺生抽,4勺白醋,1勺香油,和蒜泥,1小勺白糖,再加白芝麻,2勺子水,搅拌均匀,搅拌好的成品颜色非常红。
开始煮面条,调料汁是一个人的量哦,煮一人份面条,面条快熟的时候煮包菜,包菜断生就行不用太软,煮熟的面条过凉水沥干水分。
面条倒入加调料汁的盆子里,搅拌均匀。