吉混螺
一顿让人元气满满的早餐怎么做?快来看看这道番茄鸡蛋牛肉丸面汤吧。荤素搭配,营养均衡,酸香开胃,特别适合早上吃,让人身上暖暖的。
锅里放适量水,开大火,番茄洗净切块放出锅里一起煮,煮番茄的同时,煎一个鸡蛋。
水煮开后再煮两分钟,煮出番茄的味道。放入牛肉丸继续煮开,放入面饼煮开,煮到面软了熟了即可。
最后加入适量的盐调味,一点芹菜梗增色。关火起锅。