清汤面

清汤面的做法步骤

• 1.
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  锅中水烧开，加点盐，下入挂面，煮3--4分钟（视面条粗细调整煮的时间长短），再放入油菜，继续煮2分钟。

• 2.
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  取碗加盐、酱油、胡椒粉、香油、香醋、自制剁椒酱、葱花。

• 3.
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  煮好的面和菜及汤倒入碗中。