存耕么
汽锅鸡是一道云南名菜,主要是采用蒸的手法,把鸡肉的鲜味完全锁住,营养丰富,老少皆宜。汽锅鸡风味独特,喜爱美食的朋友绝对不能错过。
鸡买回来清理干净切小块,焯水,冷水下锅。烧开后大火煮3分钟,捞出冷水冲洗干净备用。
白萝卜去皮切小块,准备好香料。
首先将鸡块放入汽锅中,加入料酒,再加入生抽,用汤勺翻拌均匀,加入香料,把切好的白萝卜摆放在鸡块上面,将水箱取下来,加满纯净水,水箱放回机器原位,链接电源,将内胆放入机体,启动汽锅鸡功能,40分钟即可享用美味。(时间也要根据鸡的年龄另定)