挂淡
木耳炒鸡做法简单,新手很容易就可以学会,这道菜鲜香可口,有一点辣,很下饭。
准备好所有食材,木耳提前用水泡发
切好姜蒜及小红辣椒
海椒切成辣椒圈即可
鸡腿切成块状用五香粉,生粉腌制一会
热锅烧油,将辣椒及姜蒜爆香
将鸡腿肉倒入锅中炒
鸡腿肉炒熟后另装出
另起锅烧油,爆香姜蒜
倒入辣椒锅中炒
再倒入木耳一起炒
辣椒与木耳炒熟
将鸡肉倒入锅中一起锅
放入调料炒均即可哦