香菜凉拌黑木耳

香菜凉拌黑木耳的做法步骤

• 1.
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  木耳提前泡发，尽量清洗干净，撕成小朵。

• 2.
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  香菜洗净切寸段，红尖椒切粒备用。

• 3.
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  料汁：3勺生抽，3勺陈醋，糖1小勺，辣椒油2勺，麻油半勺。

• 4.
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  烧开半锅水，入黑木耳煮2分钟，喜欢软和一点的多煮一会儿，捞出沥干到碗里，加入香菜红椒，淋入料汁，拌匀即可。