家常豆腐

家常豆腐的做法步骤

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  食材准备好

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  豆腐切长三角状

• 3.
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  洋葱和尖椒切好备用

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  锅里放油，把豆腐煎至两面金黄

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  锅里再放油，放葱花炝锅，倒入洋葱、尖椒、木耳进行翻炒

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  放入一勺盐一勺生抽调味

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  再倒入煎的豆腐继续翻炒入味。

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  淀粉加水勾芡，然后倒入锅中，倒入芡汁的目的，可以让汤汁包裹到食物上，吃起来更有滋味。

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  最后翻炒一下，出锅装盘便可以吃了，非常香

• 10.
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  家常豆腐就做好了。