葱香酱油鸡

葱香酱油鸡的做法步骤

• 1.
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  主要食材，把葱敲扁切成二段，把蒜子敲扁稍微切碎，拿一点葱和蒜子另外切好准备放进鸡肚的。

• 2.
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  把另外切好的葱和蒜子加一点盐放进鸡肚里摸一圈，在鸡外皮摸一层盗油和一点盐放进电炖锅里腌一下待用，这是第一步，先把鸡处理腌制好

• 3.
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  起油锅，倒进多一点花生油，把敲扁的葱段放进热油里煎炸，要翻动一下葱让它炸的均匀，看到葱有点干了闻到很浓的葱油香味就把蒜子也放进去翻炒一下

• 4.
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  然后放进生抽，老抽，盐，清水，白糖，把它们拌匀稍微煮开就行了

• 5.
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  把煮好的酱汁倒入放着鸡的电炖锅里，倒进后的样子，这是第二步，然后就可以交给电炖锅操作了

• 6.
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  成品图

• 7.
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  倒出大半碗的美味精华酱汁，香味浓郁，可以倒在斩好的鸡里让鸡肉味道更美味，也可以把鸡点来吃，都非常好吃。我喜欢把鸡点酱汁吃，太香太美味了，吃完唇齿留香啊，好过瘾！年夜饭最诱人的葱香酱油鸡！