砂锅版清炖鸡汤

砂锅版清炖鸡汤的做法步骤

• 1.
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  鸡切大块用水清洗干净，沥干水分放进砂锅。

• 2.
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  加入矿泉水、葱段、姜片、干香菇，大火煮沸。

• 3.
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  加入料酒，撇去浮沫后转小火炖煮，半小时后加入栗子、大枣。