简单版海鲜粥

简单版海鲜粥的做法步骤

• 1.
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  虾去头，去虾线，头不要扔，把米洗干净，香菇切片，香菜切段，干贝洗一下。

• 2.
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  砂锅倒油，放姜丝虾头，煎出油，倒点料酒，不要太多，倒水，把虾头捞出扔掉，倒洗好的米。

• 3.
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  米一定要时不时地搅拌，才不会粘锅底 ，大火煮到米差不多爆开，放香菇干贝，再煮五分钟。