下载App
爆炒鸡胗 点击查看大图

爆炒鸡胗

停钱

停钱

鸡胗又名鸡肫、鸡胃、鸡杂之一，除了营养丰富，可以除积食，助消化，而且是鸡内脏里面最爽脆的食材，鸡胗炒得好，味道真的不错，嚼起来嘎脆嘎脆的，特别带劲。今天就来分享一道简单快手的爆炒鸡胗，放了红辣椒和青椒，香辣可口，但越吃越想吃，不知不觉两碗饭哦，简直就是米饭杀手。

主料
辅料
调料

爆炒鸡胗的做法步骤

  • 1.
    爆炒鸡胗做法步骤点击查看大图

    切好的鸡胗用盐腌制十五分钟

  • 2.
    爆炒鸡胗做法步骤点击查看大图

    锅内放入油，油热后倒入花椒，炒出花椒味后把花椒捞起不要

  • 3.
    爆炒鸡胗做法步骤点击查看大图

    放入姜丝和蒜炒香

  • 4.
    爆炒鸡胗做法步骤点击查看大图

    倒入鸡胗，炒至鸡胗干水变白

  • 5.
    爆炒鸡胗做法步骤点击查看大图

    倒入料酒

  • 6.
    爆炒鸡胗做法步骤点击查看大图

    放入辣椒丝翻炒

  • 7.
    爆炒鸡胗做法步骤点击查看大图

    倒入生抽和蚝油翻炒均匀，炒至收汁即可

展开全部步骤
菜谱创建时间：2020-09-23 12:05:33
APP中查看更多做法

你可能还喜欢...

点击查看更多菜谱

爆炒鸡胗的相关分类

香辣鸡胗 孜然鸡胗 墨西哥风味辣汤 辣椒炒鸡胗 香菜炒鸡胗 芹菜炒鸡胗 香辣鸡胗 回到饮食记首页
收藏到App 看其他做法