苗茎壮
猪脚富含胶原蛋白,海带富含很多微量元素,猪脚炖海带丝营养丰富,味道鲜美,美容养颜。
猪脚洗干净穿烫一会再洗洗并剁小。
海带购买的时候手搓一下,颜色靓丽不脱皮为新鲜的。反之就不要买了,清洗干净后使用。
锅下水加热放入香料煮开,再倒入猪脚炖煮至熟烂。
到时候再倒入海带丝并做下调味,炖煮个10分钟即可。