红烧猪脚炖黄豆

红烧猪脚炖黄豆的做法步骤

• 1.
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  猪脚冷水下锅，水开后撇去血末，用温水冲洗干净。

• 2.
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  将姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、香叶全部装入料包中，加入黄豆，加入两碗清水，将料包放入，加3勺红烧酱油，3大勺料酒，加3小勺盐，最后放1块冰糖，用压力锅煮15分钟，自然排气。

• 3.
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  个人喜欢汤汁浓稠，最后倒入锅中大火收汁即可，出锅前加少许生抽提鲜。