家常白灼生菜

家常白灼生菜的做法步骤

• 1.
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  生菜洗干净放入开水中烫一分钟，取出沥好水份放入盘中。

• 2.
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  葱和蒜切末备用，淀粉和水混合备用。

• 3.
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  锅里放入花生油，加入葱末和蒜末炒香，加入蚝油，加入花椒油，加入一小勺盐，口味轻的可以只放酱油，加入淀粉水，搅拌均匀烧开。

• 4.
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  把汤汁浇在烫好的生菜上面。