卤肉饭便当

卤肉饭便当的做法步骤

• 1.
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  空锅里放入切块的五花肉煸炒

• 2.
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  五花肉出大量油脂，呈透亮金黄色即可

• 3.
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  空锅里留底油，盛出五花肉和猪油（可用于日常炒菜）

• 4.
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  切碎的洋葱放入油锅里煸炒出香味

• 5.
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  呈焦黄色即可

• 6.
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  放入煸炒过的五花肉翻炒均匀

• 7.
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  放入大葱和生姜末翻炒均匀

• 8.
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  再放入切丝的香菇翻炒均匀

• 9.
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  加入没过食材一指的开水，加入盐

• 10.
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  生抽

• 11.
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  老抽

• 12.
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  冰糖

• 13.
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  八角

• 14.
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  煮熟的鸡蛋

• 15.
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  煮沸后转小火焖煮1小时

• 16.
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  米饭盛入饭盒撒上黑芝麻

• 17.
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  生菜开水里焯10秒

• 18.
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  鸡蛋切开全部盛入饭盒即可