鸡腿烤时蔬

鸡腿烤时蔬的做法步骤

• 1.
  点击查看大图

  鸡腿洗净，用叉子在上面戳些小洞便于入味。加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、蒜粒、姜片腌制，最好腌制一晚上最能入味。

• 2.
  点击查看大图

  土豆、胡萝卜、莴笋、南瓜去皮切成滚刀块，用清水冲洗干净，洋葱切瓣。

• 3.
  点击查看大图

  鸡腿放入不锈钢盆中，直接200度烤制25分钟。

• 4.
  点击查看大图

  锅里倒入油，放入蒜粒爆香，把所有配菜全部掉入锅中翻炒，加入适量盐，把配菜倒入烤盘中，把鸡腿取出，用锡纸把根部包好，放在配菜上面，再放入烤箱200度烤10分钟，中间要翻一次面。

• 5.
  点击查看大图

  用蕃茄酱、排骨酱、蜂蜜加少许水调成酱料，刷在鸡腿上，再放回烤箱200度烤10分钟，中间再翻面一次，直到表面色泽金黄。