虎冒
夏天嘴馋的蒜香秋葵,两分钟就能搞定一道养颜美容菜,做法简单,非常适合下饭的一道美味!
众所皆知秋葵还有抗癌的神奇食疗作用,搭配蒜头不仅能提味。效果还有加成,把蒜瓣去皮捣碎成蒜泥,锅烧热油浇入。搅拌搅拌加入生抽,放置一边备用。
秋葵的种类具有好几个,但是效用口感几乎没有差别。秋葵清洗干净后切去蒂头,一分为二,二分为四。
锅热水加入少许盐,煮开后放入秋葵汆烫十秒捞出。把汆烫好的秋葵放置盘中,倒入蒜蓉生抽酱淋在表面即可。