秋葵土豆球

秋葵土豆球的做法步骤

• 1.
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  准备材料

• 2.
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  秋葵横切厚片，土豆去皮切厚片，烤肠切丁

• 3.
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  烧开水，加入秋葵焯熟

• 4.
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  捞出秋葵，整齐地放在垫了保鲜膜的碗壁

• 5.
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  土豆放入蒸屉，放入蒸锅大火蒸15至18分钟

• 6.
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  土豆放入蒸屉，放入蒸锅大火蒸15至18分钟

• 7.
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  加入盐、蚝油、黑胡椒酱和沙拉酱，拌匀

• 8.
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  热锅凉油，加入烤肠丁炒2分钟

• 9.
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  加入搬好的土豆泥，炒匀

• 10.
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  装入装了秋葵的碗中，压实

• 11.
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  倒扣在盘中

• 12.
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  取走饭碗便可