么识负仅
五香卷是闽南的特色小吃之一,以猪肉,混合荸荠或者白萝卜,加少量地瓜粉,五香粉,香葱,拌成馅料。用油豆腐皮包裹,油炸而成。成品剪成小段,搭配一小碟甜辣酱蘸着吃,味道好极了。很多外地游客到闽后,吃上一回都会忘不了。
所有的食材包括调料全部混合一起
加入地瓜粉,抓均匀。根据个人口味尝尝味道
取一张豆皮,切成长方形,夹入馅料。卷起来。蘸点水封口
所有的包好,包的过程记住两边折进去封口
油锅油七成热左右,小火。放入五香卷,炸至金黄
吃时剪小段 ,搭配一碟甜辣酱蘸着吃