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肉饼蒸蛋 点击查看大图

肉饼蒸蛋

选择蒸煮是一种健康的方式,既不上火又不失营养,这款肉饼蒸蛋和被的肉饼蒸蛋区别在于肉末里加入了胡萝卜丁,可以增加胡萝卜维生素,还可以让肉饼不腻又柔嫩,是一道很好的佳肴。

主料
辅料
调料

肉饼蒸蛋的做法步骤

  • 1.
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    在猪肉和胡萝卜丁里加少许淀粉、盐、1汤匙水一个方向的使劲搅拌,肉馅有韧劲即可

  • 2.
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    肉馅放入大碗中,用勺子在中间压出一个凹下去的坑

  • 3.
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    放在蒸锅上,开大火蒸13分钟左右

  • 4.
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    磕入1个鸡蛋,继续蒸,蒸到鸡蛋熟了即可关火

  • 5.
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    可以美美的享受这盘美味了,滑嫩的肉饼一点都不腻人

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菜谱创建时间:2020-09-24 14:40:54
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