小白菜猪肉虾仁锅贴

小白菜猪肉虾仁锅贴的做法步骤

• 1.
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  小白菜苗洗净焯水，挤干水分后切末；猪肉手切成小块，虾仁切段，葱姜切末，韭菜切段

• 2.
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  小白菜苗洗净焯水，挤干水分后切末；猪肉手切成小块，虾仁切段，葱姜切末，韭菜切段

• 3.
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  饺子皮擀长，呈椭圆形，之后放入馅料，从中间捏合，两边呈开口状即可

• 4.
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  煎锅放在火上预热片刻后倒入油，可适量多倒些，放入锅贴小火煎制，待底部变硬后倒入清水，盖上锅盖，待水分消失听到嗞嗞声后关火，铲出锅贴即可