脉景两
草鱼肉质鲜美,营养丰富。清蒸草鱼保留了草鱼原本的味道,鲜香可口,老少皆宜,清淡好吃。这道菜的做法很简单,省时省力。
2根葱清洗后切成葱末,葱白和葱叶分开。
准备8-9片姜片,鱼肉清洗干净放入盘中,在鱼的正反面铺上姜片,然后再表面撒上葱白,把鱼放入锅中隔水蒸熟。
撒上葱叶,盘中加入3勺生抽,锅里倒入两勺食用油烧热, 把热油浇蒸好的鱼上就做好啦。