酸菜猪肉炖粉丝

酸菜猪肉炖粉丝的做法步骤

• 1.
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  五花肉加葱姜煮熟，切薄片，粉丝加清水泡软。

• 2.
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  酸菜多过几次清水，切成丝，葱，姜切沫。

• 3.
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  热锅凉油，煸香葱，姜，加入肉片，料酒，翻炒至肉片出油。

• 4.
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  加入酸菜翻炒十几秒，加入清水，粉丝，少许的白糖，烧开再中火烧2分钟左右。