东北酸菜炖肉

东北酸菜炖肉的做法步骤

• 1.
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  酸菜洗两遍待用，酸菜较酸的可多洗几次，五花肉，葱花，蒜，八角，备用。

• 2.
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  热油然后放入肉在放入葱花，蒜，八角，翻炒几下，在放入酸菜翻炒让酸菜入味，几下就可以。

• 3.
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  翻炒以后放水依次放入耗油鸡精盐，炖二十分钟。