流连忘返
竹笋是南方比较常见的食材,清脆可口,味道鲜美,这道酸菜竹笋汤鲜香美味,开胃健康。
准备食才--竹笋1根,酸菜80克
酸菜切碎,洗净,放油煸炒几分钟,放些盐,糖,入味。
竹笋去壳,洗净,切丝,放油煸炒几分钟。
放些开水,大火煮开。
把炒好的酸菜放入,煮2分钟,放些鸡精,葱花,盐,即可。