香芋腊肉卷

香芋腊肉卷的做法步骤

• 1.
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  将面粉、白糖、酵母粉、水、油混合，揉成面团，盖上保鲜膜发酵好。

• 2.
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  腊肉和芋头切厚片备用。

• 3.
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  发酵好的面条排气后分成30克一个的小剂子，稍微松弛几分钟，将小面团擀成长方形，将芋头块、腊肉块摆在面片中间。

• 4.
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  两端往中间包起来，翻面，表面划上斜纹。

• 5.
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  放在温水锅中静置松弛片刻，大火烧开，蒸15分钟即可。