薯泥松糕

薯泥松糕的做法步骤

• 1.
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  将紫薯削皮切小块，紫薯冷水上锅蒸熟或者用高压锅压熟，蒸熟的紫薯趁热加入绵白糖与牛奶，按压成泥。

• 2.
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  另一半紫薯凉了后加入粘米粉与糯米粉混合，双手搓成粉状再过筛一遍。

• 3.
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  容器先装入一层过筛好的粉，再铺一层紫薯泥（紫薯泥可以放保鲜袋擀成跟容器大小一样即可），倒扣脱模。想要品尝其他味道的可以换成南瓜、坚果等，既营养又美味。