翻颗抛
奥利奥牛轧糖是一道在家就能做的糖果,自己做的也比外面的健康,好吃还不甜,孩子吃了也不容易蛀牙,做法也简单!
取不粘平底锅,直接开小火融化。黄油还剩一丁点没化开时,棉花糖倒进锅里,从锅边往里不断翻拌,使棉花糖均匀粘上黄油融化更快又不上色。
棉花糖大部分融化,加入奶粉画圈搅拌均匀,混合物倒入不粘金盘,趁热铺平,四周拉直,均匀码好饼干,占一半面积。
对折,将饼干完全覆盖,周边捏紧。稍微晾凉,沿饼干边缘切开,依次切小块,是不是很漂亮呀?