花椒姜汁烤翅

花椒姜汁烤翅的做法步骤

• 1.
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  将中翅改刀并焯洗，加入生姜，料酒 ，花椒碎，生姜末，及少许的白糖，拌至食材均匀，然后扎好口，入冰箱冷藏入味一晚上。

• 2.
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  将入味好的鸡翅摆放在烤网上，再加入适量的白芝麻。

• 3.
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  然后入风炉200度烤15分钟，要注意冷藏入味的鸡翅富含酱汁，要在风炉最低处放上一个接汁盘。