混武状纹
咖喱是由姜黄为主料,另外加入多种香辛料制成的复合调味料,有着特殊的香气,在东南亚国家特别受欢迎。咖喱对于我们来说最简单美味的莫过于咖喱饭了,香气浓郁的咖喱混合着米饭,让人食欲大增!
锅中倒入食用油烧热,放入鸡翅改小火煎至表皮变成焦黄色
再放入土豆、胡萝卜和洋葱,大火快速翻炒一、两分钟
接着放入咖喱块小火来回翻炒,使咖喱融化均匀的裹在食材上面
添入清水用中小火煮开,使汤汁完全和食材融合,关火
将浸泡好的大米捞出放进电饭煲内胆中,再把锅中炒好的咖喱鸡翅连同汤汁一起倒在大米上面,加一小撮盐然后盖上饭煲盖,启动煮饭模式
到时间后切断饭煲电源,继续焖5-10分钟,然后开盖用饭勺将米饭和咖喱鸡翅翻拌均匀,撒少许葱花稍做点缀即可