凉拌香菜鸡丝

凉拌香菜鸡丝的做法步骤

• 1.
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  准备一块鸡胸，去掉筋膜，切成几块，放锅里加入生姜片和料酒，大火煮开。

• 2.
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  中小火煮一会后，把鸡胸捞出凉凉！然后用手撕成丝，香菜洗净切小段，摆在鸡丝上。

• 3.
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  加入2勺生抽，2勺醋，1勺辣椒油，适量麻油，搅拌均匀即可。