孜然火腿炒年糕

孜然火腿炒年糕的做法步骤

• 1.
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  年糕泡凉水中化开，锅中加入一大碗水烧开，放入年糕煮至变胖后捞出，泡入凉水中备用。

• 2.
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  不粘锅中加入适量油烧至七成热，加入香肠煎至变硬，然后加入年糕翻炒1分钟。

• 3.
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  加一勺辣椒粉，1勺白芝麻，1勺孜然粉，1勺白糖，1勺盐，加一勺生抽，翻拌均匀，出锅盛盘，撒点的小葱花。