经典泡菜汤

经典泡菜汤的做法步骤

• 1.
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  五花肉、土豆、西葫芦、年糕、辣白菜、蒜、豆腐、 洋葱、葱切好备用。

• 2.
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  锅中放少许黄油，待黄油融化后放五花肉翻炒至肉片金黄，后放入洋葱、蒜和葱段煸炒出香味后放入辣白菜翻炒片刻，把翻炒过的食材放入已注水煮开的砂锅里。

• 3.
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  然后依次加入土豆片，年糕片小火煮3分钟左右，最后根据个人口味加入适量的韩国辣酱。

• 4.
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  放入豆腐和西葫芦小火煮5分钟，调入适量的盐即可。