辣炒年糕

辣炒年糕的做法步骤

• 1.
  点击查看大图

  洋葱，胡萝卜，白菜切丝，小葱切段。

• 2.
  点击查看大图

  蒜瓣压成蒜蓉后放在小碗中，加入韩式辣椒酱，辣椒粉，生抽，白糖，黑胡椒粉和少许盐搅拌均匀成酱料，锅中倒入适量清水，倒入酱料搅均后大火煮开。

• 3.
  点击查看大图

  放入年糕用中火煮,煮5分钟左右至年糕浮起,加入洋葱、胡萝卜、白菜丝搅拌均匀,加入香葱丝,边煮边搅拌至汤汁粘稠后撒白芝麻翻炒均匀即可出锅。