青柠鸡脯肉

青柠鸡脯肉的做法步骤

• 1.
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  准备需要用到的食材，芦笋可以用生菜替换，鸡脯肉化冻，片成２片，取其中一片，加少许盐，黑胡椒粉，挤上一点柠檬汁，放上２片青柠片，腌制１０分钟

• 2.
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  另起锅烧水，水开后放入少许盐和几滴橄榄油，再放入西兰花和芦笋焯熟捞出

• 3.
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  另一个锅将鸡蛋和南瓜蒸熟备用，准备一个小碟，倒入橄榄油，青柠汁，适量的蜂蜜，黑胡椒粉和少许生抽，生抽是上色用的，可以不放，不过我觉得有点生抽的油醋汁好吃一些

• 4.
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  平底锅预热，倒入少许橄榄油，腌好的鸡脯肉放入锅中，煎２～３分钟，翻面再煎另一面，反复两次，鸡脯肉就煎熟了，煎好的鸡脯肉取出，切块即可

• 5.
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  将做好的食材摆入盘中即可，最后浇上油醋汁就可以享用了