香脆芋头丝

香脆芋头丝的做法步骤

• 1.
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  准备好材料，芋头去皮后切成细丝。

• 2.
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  锅内放入适量油把油烧热，可以扔一根芋头丝进去如果立刻冒泡浮起就证明油够热了，然后倒入芋头丝炸。

• 3.
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  炸到金黄后捞起控油，

• 4.
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  锅内放入少许油烧热，小米椒切段后放锅里炒出辣味，倒入炸好的芋头丝煸炒。

• 5.
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  倒入生抽翻炒均匀，倒入葱段。最后出锅撒上熟芝麻翻炒均匀即可！