香酥黄金鸡排

香酥黄金鸡排的做法步骤

• 1.
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  鸡胸肉一块，反复冲水洗净，片成薄片，用刀背交叉敲打。

• 2.
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  把所有腌料放到碗里，鸡肉放入，充分抓匀。

• 3.
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  准备三个碗，分别放淀粉，鸡蛋液和面包糠，按顺序把每片鸡肉均匀的沾淀粉，鸡蛋液。

• 4.
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  锅里放油，油热开始煎鸡排，中小火，煎至两面金黄酥脆即可。