田园火腿披萨

田园火腿披萨的做法步骤

• 1.
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  将主料里的所有材料放进面包桶，启动揉面程序揉至扩展阶段，能拉出膜来，约20分钟，发酵至两倍大。

• 2.
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  杏鲍菇切片，在炒锅里小火炒出水份（可以放一点点油或者不放油）

• 3.
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  青红黄椒及洋葱切丝，豌豆煮熟沥水，火腿肠切片，马苏里拉奶酪切碎。

• 4.
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  饼底扎小孔，可以用叉子，我用的是馕针更方便，刷上番茄酱，撒一些奶酪碎，再铺一层杏鲍菇片。

• 5.
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  撒奶酪，铺上洋葱、青红黄甜椒丝，撒一些奶酪，铺火腿肠，撒豌豆，再撒一层奶酪，烤箱200度预热，中层，上下火，烤15分钟，取出再撒些奶酪，放进去继续烤5-8分钟，可以出炉开吃了！