青椒牛肉丝

青椒牛肉丝的做法步骤

• 1.
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  牛肉洗净切丝放入容器中，并调入生抽、料酒、糖、适量盐、淀粉和一汤匙食用油

• 2.
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  抓拌均匀后腌制20分钟

• 3.
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  锅中放油烧热，小火炒香姜丝

• 4.
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  再放入腌制好的牛肉炒至断生盛出

• 5.
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  另起锅倒油烧热，放入青椒丝快速翻炒变软

• 6.
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  按照个人口味调入适量盐

• 7.
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  再放入炒好的牛肉丝

• 8.
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  混合翻炒均匀即可