家庭煮夫
杭椒富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。它既是美味佳肴的好佐料,又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。
杭椒切滚刀块
瘦肉切成丝,生抽半勺,十三香半勺,盐少许,淀粉半勺,搅拌均匀,腌制10分钟
锅里多放油,炒香蒜泥,加瘦肉翻炒
加盐一勺,加蚝油一勺,生抽少许,鸡粉一勺,快速翻炒均匀,出锅
杭椒肉丝就完成啦