红烧鱼籽

红烧鱼籽的做法步骤

• 1.
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  拿出鱼籽，切成块

• 2.
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  用生抽、糖、料酒、盐、淀粉和大半碗水调成碗汁

• 3.
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  锅内放入姜蒜辣椒炒香

• 4.
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  放入鱼籽块翻炒

• 5.
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  把碗汁淋在鱼籽上面，盖盖焖5分钟收汁即可，中途要把鱼籽翻个面以便均匀吸收味道