皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法步骤

• 1.
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  内酯豆腐最好放冷冻半小时让它稍稍定型，这样容易完整的倒出来，姜蒜切碎末。

• 2.
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  姜蒜末放碗里，加一勺白糖，2勺醋，一勺生抽，适量盐，几滴香油调匀。皮蛋切丁。

• 3.
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  豆腐都出来切方块装盘，皮蛋铺豆腐上面，浇上料汁，撒上葱花即可！